Skotská whisky má bohatou historii a je považována za jednoho z předních hráčů mezi světovými whisky. Zde jsou některé zajímavosti o skotské whisky:

1. Regionální rozmanitost: Skotská whisky je známá svou regionální rozmanitostí. Skotsko má různé whisky regiony, každý s vlastními charakteristickými rysy. Mezi ně patří Highlands, Lowlands, Islay, Speyside a další.
2. Tradiční výrobní postupy: Výroba skotské whisky podléhá přísným pravidlům. Whisky musí být vyrobena ze sladového ječmene, fermentována, destilována a zrát v dubových sudech po dobu alespoň tří let.
3. Single Malt vs. Blended Scotch: Skotská whisky se dělí do dvou hlavních kategorií – Single Malt a Blended Scotch. Single Malt je vyrobeno v jedné destilérce pouze ze sladového ječmene. Blended Scotch je směs různých single maltů a obilných whisky.
4. Aromata a chutě: Aromata a chutě skotské whisky mohou být velmi rozmanitá. To může zahrnovat tóny ovoce, koření, medu, dýmu, mořských řas, a dokonce i léčivých tónů, v závislosti na regionu a výrobci.
5. Islayská whisky: Whisky z ostrova Islay je známá pro svůj silný, dýmový a mořský charakter. Destilérie na Islay jsou často spojovány s výraznými chutěmi po rauchu a jodu.
6. Slavné destilérie: Skotsko má několik slavných destilérií, jako je Glenfiddich, Glenlivet, Macallan, Laphroaig a další. Každá destilérie má svůj vlastní styl a historii.
7. Highland Park – Nejsevernější destilérie: Destilérie Highland Park na ostrově Orkney je považována za nejsevernější destilérii skotské whisky. Je známá svými vyváženými a komplexními lahůdkami.
8. Rekordní prodeje: Skotská whisky má globální přitažlivost a těší se na vysoký zájem z celého světa. Je oblíbená nejen ve Skotsku, ale i v Asii, Americe a Evropě.
9. Whisky a turistika: Skotské destilérie se stávají oblíbenými turistickými atrakcemi. Mnoho z nich nabízí prohlídky a ochutnávky pro návštěvníky, což přispívá k rozvoji regionálního cestovního ruchu.
10. Investiční potenciál: Některé vzácné a omezené edice skotské whisky se stávají investičními klenoty. Některé lahve mohou dosáhnout vysokých cen na aukcích, což ukazuje na rostoucí popularitu jako investice.

Skotská whisky je nejen oblíbeným nápojem, ale také důležitou součástí kulturního dědictví Skotska. Její rozmanitost a historie ji činí zajímavou pro milovníky whisky z celého světa.

Skotská je světoznámý druh whisky, který se vyváží do celého světa a je odborníky uznávaná jako jedna z nejlepších druhů.

Víte, že..

1. Je destilována výhradně ve Skotsku, a to za jasně určených podmínek a zákonů
2. Nejznámější jsou dvě verze skotské whisky – čistá sladová (single malt) a míchaná (blended).
3. Aby mohla být whisky nazývána skotskou, musí podle britského zákona o Skotské whisky splnit 5 podmínek.
4. Žádný jiný druh whisky nesmí být na území Skotska vyráběn.
5. Slovo je odvozeno z gaelštiny, z výrazu „uisge beatha“, což v překladu znamená „voda života“.
6. Nejdůležitější součástí procesu výroby skotské whisky je voda přímo z vřesoviště. Dále ječmen a oves.